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保鲜膜可不可以放在微波炉里加热,要看保鲜膜是哪一类的,目前市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;另一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。而微波炉保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜,所以消费者在使用选择上要注意,一定要选择适合家庭使用的保鲜膜最好。
如果选择可以在微波炉上加热的保鲜膜,一般封在碗上时尽量不要接触到食物,并在加热前,将保鲜膜掀开一条缝隙,或者在保鲜膜上扎几个小孔。即使是微波炉保鲜膜,也不要加热过长时间,最好不要超过4分钟,否则也是会使得部分化掉的,如果需要加热较长时间,可以使用专用微波炉盖,这样加热时会比较放心一些,加热的时候需要注意。
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