沙冰和冰沙的区别

沙冰和冰沙的区别：

1、制作方式：冰沙是把冰用刨冰机打碎后和各种果酱之类混合，也有些是直接浇在细碎冰渣上面。而沙冰是在冰沙的上面加了一种调料，比如加一些植脂奶沫和水果搅拌而成的。

2、口味不同：沙冰是冰沙的升级版，口味上有很大的不同。沙冰不仅吃起来比较细腻，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，喜爱水果和冰淇淋人可以尝试制作，吃起来是比较好吃的。

如果要制作多彩水果冰沙，可以选用大西米、哈密瓜、西瓜、猕猴桃、火龙果、菠萝等食材，首先把大西米用水烧煮发开，冷却后放入糖水中，再放入冰箱备用。然后把所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱备用。 最后准备玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆上水果成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱，这样多彩水果冰沙就做好了。

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