活水鱼怎么做？

网站编辑：上海建站网　发布时间：2022-04-20 　点击数：次

导读：操作步骤/方法1材料，鱼肉，生粉，盐，胡椒，料酒，花椒，姜，蒜，葱，香菜，糖，酱油，豆瓣酱，红油，干海椒。21鱼肉切薄片，加少许生粉，盐，胡椒，料酒，揉匀待用。32将姜5片，蒜3大瓣，葱2根，花椒15到20颗，香菜少许，干辣椒10个一起切碎，油锅烧热加入。43辣豆瓣酱2汤匙一起炒香，然后加入高汤3杯，少许糖，酱油，酒，胡椒，一根压碎的葱和5汤匙红油一起中火煮15到20分钟。54如果水份减少太多，要...

操作步骤/方法

1 材料，鱼肉，生粉，盐，胡椒，料酒，花椒，姜，蒜，葱，香菜，糖，酱油，豆瓣酱，红油，干海椒。 2 1鱼肉切薄片，加少许生粉，盐，胡椒，料酒，揉匀待用。 3 2将姜5片，蒜3大瓣，葱2根，花椒15到20颗，香菜少许，干辣椒10个一起切碎，油锅烧热加入。 4 3辣豆瓣酱2汤匙一起炒香，然后加入高汤3杯，少许糖，酱油，酒，胡椒，一根压碎的葱和5汤匙红油一起中火煮15到20分钟。 5 4如果水份减少太多，要加汤，吃前，把汤烧开，然后放入鱼片，用筷子散开，关火即可。 END

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