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什么是茶香

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-15  点击数:
导读:操作步骤/方法1【茶香怎么分类】2制作工艺不一样,做出来的茶香也有区别。比如焙茶的温度高低,是否发酵,发酵轻重。3青草类:植物的青香,草香花香类:比如兰花桂花栀子花等4果香类:以水果的香或花香和果香复合的香为主。5食物类:栗香豆香杏仁香等6还有很多香型,曾喝铁观音就有喝到过奶香的,还有水仙的木质香,老枞水仙的青苔味,老白茶的药香,黑茶的陈香,普洱的花果香花香枣香樟香梅子香蜜香兰香等等。。。。。7你...
什么是茶香

操作步骤/方法

1 【茶香怎么分类】 2 制作工艺不一样,做出来的茶香也有区别。比如焙茶的温度高低,是否发酵,发酵轻重。 3 青草类:植物的青香,草香花香类:比如兰花桂花栀子花等 4 果香类:以水果的香或花香和果香复合的香为主。 5 食物类:栗香豆香杏仁香等 6 还有很多香型,曾喝铁观音就有喝到过奶香的,还有水仙的木质香,老枞水仙的青苔味,老白茶的药香,黑茶的陈香,普洱的花果香花香枣香樟香梅子香蜜香兰香等等。。。。。 7 你自己感受到什么香就什么香,没有标准,没有唯一。 8 【茶香怎么识别】 9 干茶的香:捧在手上用鼻子细闻,闻某种茶该有的茶香。 10 水香:茶汤入喉之后感觉到的香,这种香是从茶汤中出来的,不同的茶有它自己的特征香型,即使我们常说的花香蜜香,在不同的茶表现上都是不一样的。 11 叶底香:茶出水后,可以闻叶底,好的茶叶底闻起来很舒服,不好的茶有杂味。 END

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