儿童营养餐食谱大全及做法 儿童营养餐食谱

1、玉米草莓夹心饼：加上几片酱牛肉、一杯牛奶，一顿适合学生吃的营养早餐就做好了。

（1）主料：甜玉米粒罐头、面粉、牛奶、草莓酱；辅料：白砂糖、盐、酵母、色拉油；

（2）在搅拌盆中依次加入：面粉、牛奶、白砂糖、盐（少许）、酵母，搅拌均匀后加入玉米粒再次搅拌均匀。把搅拌好的面糊放在温暖的地方醒发。等面糊发好后，进行下一步骤。煎锅加热后加入色拉油。把面糊倒入煎锅中，用小火烤到底部变硬后翻面继续小火烤。烤到内部松软两面金黄就可以出锅了。

（3）把饼均匀切成6块，每两块中间抹上草莓酱，摆在盘子里，上面再抹一点草莓酱做装饰。

2、食材：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿。

（1）把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦！

（2）感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

3、材料：面包，鸡蛋，火腿肉，自制花生酱，香菜，盐。

（1）把一个鸡蛋打入刷有油的碗中，加入一点点盐。火腿肉切片放入蛋白中，然后用叉子在蛋黄上戳一下，否则容易爆裂。香菜洗净切碎，洒在蛋上（可以根据自己的口味放入其它蔬菜）。

（2）碗上套保鲜袋，不要封死下面留点空隙，放入微波炉高火一分钟即可。蛋取出放在面包上，另一片面包涂上自制的花生酱，然后盖上，美味营养的早餐就完成了。

4、薄饼早餐卷：水适量，面粉适量，香肠一根，牛奶适量，陈皮适量，牛油适量，鸡蛋一个，腌黄瓜萝卜适量

（1）把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊；把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋；把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀；把牛油放进平底锅，小火加热融化；把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎；把面饼、煎蛋和其他材料以次放好；

（2）用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。

5、玉米烙：材料 水果玉米，干淀粉，鸡蛋。

（1）把水果玉米煮熟，剥下玉米粒；把玉米粒放到碗里倒上干淀粉；打入鸡蛋搅拌均匀；平底锅中倒入少许油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开；玉米粒按压铺平，再次加入食用油，开中小火煎制，煎制一面定型后小心翻面；煎制金黄即可。

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