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流蜞的做法?

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-20  点击数:
导读:操作步骤/方法1第一步:过筛清洗~流蜞这种江鲜自然状态下体长约15厘米,因体型像蜈蚣般由许多节组成,把他们从水草上抓下来时往往就断为许多段。再经过冰冻解冻淘洗,很难有完整的虫体形状。看起来有点恐怖,咬紧牙关吧~2步骤23第二步:沥水中,偶尔用筷子搅拌一下,加速沥水进程~4步骤35第三步:沥完水倒到干净的碗里,放入鸡蛋,香菜末,地瓜粉,盐搅拌均匀~6步骤47第四步:平底锅加热后倒入花生油,油温热后把...
流蜞的做法?

操作步骤/方法

1 第一步:过筛清洗~流蜞这种江鲜自然状态下体长约15厘米,因体型像蜈蚣般由许多节组成,把他们从水草上抓下来时往往就断为许多段。再经过冰冻解冻淘洗,很难有完整的虫体形状。看起来有点恐怖,咬紧牙关吧~ 2 步骤2 3 第二步:沥水中,偶尔用筷子搅拌一下,加速沥水进程~ 4 步骤3 5 第三步:沥完水倒到干净的碗里,放入鸡蛋,香菜末,地瓜粉,盐搅拌均匀~ 6 步骤4 7 第四步:平底锅加热后倒入花生油,油温热后把刚才搅拌好的流蜞下锅摊薄,先大火再小火,和煎蛋一样,不过时间要比煎蛋久一点。等到上面的液体凝固后翻面,继续煎到有点焦就可以出锅啦~ 8 步骤5 9 第六步:装盘出锅啦,酥酥脆脆香香喷喷,你会忘了刚才它血肉模糊的样子~ END

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