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家庭版葱烧海参的做法

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-20  点击数:
导读:操作步骤/方法1把发好的海参解冻好以后切段,葱烧海参选择辽参最佳,不会发海参的也无能为力因为没发过每次都是老爸帮忙,虽然会但是不愿意弄,其实步骤很简单,盐干海参放在无油的容器里加冷水小火煮开,一早一晚煮两次,夏天大概两天就可以豁开肠子去掉泥沙,摸一下手感软硬合适就可以装袋冻上了,如果还是硬就再烧一次。ps,发海参每次烧都要换水哟,冷水即可,全程不得沾油;2锅里加上一点点油;3加上点生抽;4加上适量...
家庭版葱烧海参的做法

操作步骤/方法

1 把发好的海参解冻好以后切段,葱烧海参选择辽参最佳,不会发海参的也无能为力因为没发过每次都是老爸帮忙,虽然会但是不愿意弄,其实步骤很简单,盐干海参放在无油的容器里加冷水小火煮开,一早一晚煮两次,夏天大概两天就可以豁开肠子去掉泥沙,摸一下手感软硬合适就可以装袋冻上了,如果还是硬就再烧一次。ps,发海参每次烧都要换水哟,冷水即可,全程不得沾油; 2 锅里加上一点点油; 3 加上点生抽; 4 加上适量的糖,喜欢甜的可以糖多一些生抽少一些; 5 加上料酒,花雕酒亦可,只是去腥而已; 6 加上调好的水淀粉,不用太多; 7 放入切好的海参焖烧; 8 再放入炸好的大葱段; 9 最后倒入一点炸完葱的油调味翻炒即可出锅。 END

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