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简单的韩国拌饭做法

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-20  点击数:
导读:操作步骤/方法1(准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜炒好的蕨菜红萝卜丝炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果)。2只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。3米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。4准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒...
简单的韩国拌饭做法

操作步骤/方法

1 (准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜炒好的蕨菜红萝卜丝炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果)。 2 只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。 3 米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。 4 准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。 5 石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。 END

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