皮蛋是什么意思 皮蛋的解释

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皮蛋的解释

[pidan;preserved egg] 用加有石灰、草木灰和茶叶浸汁的盐水和稻谷壳制成的鸭蛋。亦称“松花蛋”

详细解释

用石灰、食盐、草木灰等加工腌制的禽蛋，一般用鸭蛋。也称“松花蛋”。

词语分解

• 皮的解释 皮 í 动植物体表的一层组织：皮毛。 兽皮或皮毛的制成品：裘皮。 包在外面的一层东西：封皮。书皮。 表面：地皮。 薄片状的东西：豆腐皮。 韧性大，不松脆：花生放皮了。 不老实，淘气：顽皮。 指橡胶：胶
• 蛋的解释 蛋 à 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 形状像蛋的：脸蛋儿。 笔画数：； 部首：虫； 笔顺编号：

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