锅巴是什么意思 锅巴的解释

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锅巴的解释

[rice crust;crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot] 焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭

详细解释

(1).焖饭时紧贴着锅的焦了的一层。《西游记》第五七回：“锅里还有些饭与锅巴，未曾盛了。”《儒林外史》第二八回：“他本是在家里泡了一碗锅巴吃了，才到麵店去的。”

(2).食品名。用粟、米等加佐料烘制而成。

词语分解

• 锅的解释 锅 （鍋） ō 烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 形状像锅的东西：烟袋锅。 笔画数：； 部首：钅； 笔顺编号：
• 巴的解释 巴 ā 粘结着的东西：泥巴。锅巴。 粘贴，依附在别的东西上：饭巴锅了。巴结别人。 贴近：前不巴村，后不巴店。 盼，期望：巴望。 张开：巴着眼睛。 古国名，在今中国四川省东部。 中国四川省东部，泛指四川

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