鱼片是什么意思 鱼片的解释

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鱼片的解释

(1).鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨，再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。

(2).鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片，或以之炒、溜成的菜肴。 梁实秋 《雅舍谈吃·两做鱼》：“我认识一位 蒙古 贵族，除了糟溜鱼片之外，从不食鱼。”

词语分解

• 鱼的解释 鱼 （魚） ú 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。 姓
• 片的解释 片 à 平而薄的物体：卡片。名片。 切削成薄的形状：片肉片。 少，零星：片段（整体当中的一段）。片刻。片面。片甲不存。 指较大地区内划分的较小地区：分片儿开会。 〔片假（ 量词，指面积、范围、景象、心

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