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阮桥板鸭的制作方法?

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-15  点击数:
导读:操作步骤/方法1阮桥板鸭有“干板酥香”的特点,色香味俱全。其外观饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密。食用时蒸煮煲皆可。补充阮桥板鸭具有体肥皮白骨脆肉质细嫩,食之香酥,余味无穷,风味独特之特点,是家庭火锅清炖蒸食的最理想食品。正宗的“阮桥板鸭”都是每年冬季过年边上才有,采用阮桥当地“齐毛鸭”据说:是大雁和野鸭的杂交品种,这种鸭不喂食任何饲料,而是经人工田野放牧,以田螺鱼虾昆虫青蛙稻谷为食,不易生病,营养价...
阮桥板鸭的制作方法?

操作步骤/方法

1 阮桥板鸭有“干板酥香”的特点,色香味俱全。其外观饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密。食用时蒸煮煲皆可。补充阮桥板鸭具有体肥皮白骨脆肉质细嫩,食之香酥,余味无穷,风味独特之特点,是家庭火锅清炖蒸食的最理想食品。正宗的“阮桥板鸭”都是每年冬季过年边上才有,采用阮桥当地“齐毛鸭”据说:是大雁和野鸭的杂交品种,这种鸭不喂食任何饲料,而是经人工田野放牧,以田螺鱼虾昆虫青蛙稻谷为食,不易生病,营养价值相比普通鸭高出数倍。垍 END

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