导读：操作步骤/方法1八．角2八角名茴香八角茴香大茴3香大料大茴红八角唛角(壮语)。适生于北热带至南亚4热带冬暖夏凉的山区，栽培海拔200～1000米。花期集中在7～512月，当年花结幼果过冬，第二年少数果在春季成熟，大量果在6秋季成熟。原产于广西南部和西南部山区，云南广东福建7湖南和江西等地有栽培或引种，越南北部有少量栽培，为调味香8料医药及化妆品原料。随着八角深加工产品越来越多，八角的9需求量将逐渐...
操作步骤/方法
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八．角
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八角名茴香八角茴香大茴
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香大料大茴红八角唛角(壮语)。适生于北热带至南亚
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热带冬暖夏凉的山区，栽培海拔200～1000米。花期集中在7～
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12月，当年花结幼果过冬，第二年少数果在春季成熟，大量果在
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秋季成熟。原产于广西南部和西南部山区，云南广东福建
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湖南和江西等地有栽培或引种，越南北部有少量栽培，为调味香
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料医药及化妆品原料。随着八角深加工产品越来越多，八角的
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需求量将逐渐增大，市场前景广阔。
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(一)种质资源与繁殖材料
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1．优异种质资源选择
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比较优良的八角品种(类型)有柔枝红花八角柔枝淡红花
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八角和柔枝白花八角，是应重点发展的主要品种(类型)；其次
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为普通红花八角普通淡红花八角和普通白花八角。
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2．种子采收与处理
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(1)果实采收在优良品种(类型)中选择生长旺盛，结果
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多的壮年树为母树，或者在已划定的母树林内采种。，在霜降节前
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后果实大量成熟而未开裂时采收。
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(2)脱种将鲜果在室内摊开晾干，几天后果实开裂，种子
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自行脱出，随即拣收。或者把鲜果铺在晒场上曝晒至干裂，勤翻
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动，及时收集种子。
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(3)种子处理八角种子种皮较薄，油质易挥发而丧失发芽
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力，故宜随采随播。若要在春季播种，须将种子加以处理：挖取
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半干黄泥(取心土)捣碎过筛堆于室内地上，在黄泥土堆中央开
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穴，将种子放于穴中，随放随洒少量清水，搅拌，使种子黏黄泥
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土成颗粒状，将其堆积于室内阴凉处，每隔几天翻动一次，干燥
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时适当洒水，保持湿润，经2个月后开始发芽，到翌年1～2月取
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出播种。若种子贮藏时间不长(1个月左右)，可用湿沙代替黄泥
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粉更为方便，即筛取粗细均匀的湿河沙(湿度以手握不滴水，松
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手不成团为标准)与种子分层贮藏在通风阴凉处，经常保持湿
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润，待整好苗圃地，即将种子筛出播种。
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(二)八角标准化育苗关键技术
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1．实生苗培育
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(1)圃地选择与准备选择靠近水源土层深厚肥沃排水
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良好的山坡地作为圃地。生荒地应在前一年秋季将圃地犁好，到
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播种前再犁一次，并施用堆肥，打碎土块并整平，然后起畦(苗
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床)，畦宽1—1．2米，高20～25厘米，中间留步道宽40厘米。
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i(2)_播种季节在冬季无霜或少霜地区，可于1月份播种；
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往冬季有霜冻她壤7．可予‘≥月份霜期过后播种。
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(3)播种方法可采用条点播，每隔15～20厘米开一条播
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种沟，沟深3～4厘米，每隔3～4厘米播种一粒，每亩播种量2～
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8千克，播种后用烧过的草皮泥拌细土覆盖，厚约3厘米，再用
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草铺盖畦面。一星期左右发芽，发芽率可达60％～80％。
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(4)播种期管理播种后保持土壤湿润。可用茅草或稻草覆
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盖苗床并适时淋水，以减少土壤水分蒸发，保持苗床湿润，抑制
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杂草生长。
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(5)苗期管理八角幼苗期喜荫，不宜阳光直晒，需搭盖荫
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棚。棚高1．5～1．8米，连片搭盖，架上可覆盖稻草茅草或荫
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网，透光率60％左右。当年11月，可拆除荫棚进行炼苗。
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视种子发芽情况适时揭除盖草，以不压幼苗为准。加强松
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土除草淋水施肥病虫害防治间苗等管理。
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在松土除草的同时进行施肥，第一次施肥在幼苗全部出土
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苗高达5～8厘米时进行，6～9月幼苗生长最旺盛时期，每月追
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肥1次。施肥以氮肥氮磷钾复混肥或人畜尿或猪粪为主。另外，
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每季度用O．1％～0．2％磷酸二氢钾追叶面肥1次。
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观察病虫害情况，若发现有病虫害，及时喷施低毒无公害农
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药或进行人工捕杀害虫。
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若苗木过密，可适当把较弱小的幼苗拔掉。一般1年生苗每
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亩有3万～4万株，2年生苗每亩有2万～3万株。
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实生苗培育1～2年后，可直接上山造林，也可用作培育嫁接
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苗的砧木。
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2．八角嫁接苗培育
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(1)砧木选择与嫁接时间选择1～2年生地径O．6厘米
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以上的健壮实生苗作砧木。在春季进行嫁接。嫁接当天在上午和
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午后进行，切忌在雨天进行。嫁接前适当进行间苗，保持砧木整
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齐间隔均匀。一，
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_j，。jiQl)嫁接方法，’常用切接法进行嫁接。先截取长5厘米左右
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?姻揍穗一带有2个以上的叶芽ii用嫁接刀在顶芽背面离第二个芽
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点下方约O．5厘米处，向下平削成长为2～2．5厘米的平滑斜面，
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深及木质部，再在斜面的背面末端削成约30。的小切面。砧木在
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离地面稍高处截断，保留苗木主干第一轮叶子，选取光滑平直的
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一侧用嫁接刀将断面边缘削去少许(削肩)使成一倾斜边，从斜
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削边的木质部外缘向下垂直切开，深度略短于接穗长削面。随即
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将接穗的长削面对着砧木切口木质部插人，至微露大削面上端，
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若接穗较细时靠一边插，使砧穗皮层紧密相接，然后用塑料带
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绑缚固定，封闭接口。
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(3)嫁接苗管理嫁接后立即用塑料薄膜拱棚保湿，遇高温
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天气揭开两头通风降温。约一个半月后揭除薄膜。3个月后解绑。
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松土，轻施水肥。
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砧木上发出的新萌芽一律抹去，以促进接枝的快速生长。砧
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木上原先留下来的轮枝，则等到接穗自身长出侧枝并足以维持自
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身营养时，再全部剪除。
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3．容器育苗
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为提高造林成活率，缩短缓苗期，应提倡进行容器育苗。容
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器营养土疏松通透性好为佳。营养土配方可为40％火烧土+
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40％黄心土+18％腐殖土+2％氮磷钾复混肥。营养土均打碎后用
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0．5厘米×0．5厘米目筛网细选，与氮磷钾肥混合后装杯。可选宽
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13厘米高15厘米的塑料营养袋，填装营养土后整齐摆放在苗
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床上。将催芽好的种子播到杯内，每杯播1粒。播种前要将营养
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杯土淋透水。遮萌除草淋水施肥病虫害防治等管理同裸
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根育苗相同。
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(三)’八角苗木出圃
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1．苗木标准
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实生苗一般要求1年生苗能出圃。1年生苗高30～45厘米，
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地径0-4～0．5厘米，2年生苗高45～60厘米，地径O．8厘米以
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上dj未能出凰的被压苗(弱苗)，应留床或移植，再培育一年。
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嫁接苗嫁接后培育O．5～1年即可出圃造林。
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2．起苗包装与运输
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八角苗须根多，裸根苗起苗时，遇干旱天气起苗前要淋透
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水。挖苗时，要保护根系，起苗后，要用黏性较大的黄泥浆蘸根
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再运输。当日起苗当日栽完。用竹筐或塑料筐装苗运输。
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(四)育苗周期管理工作历
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‘八角育苗管理工作历见下表。
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八角育苗周期管理工作历www.deidehe.com
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┃┃┃前年┃第一年┃第一年┃第三年┃
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┃序号┃内容┃┃┃┃┃
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┃┃┃10┃11┃12┃l┃2┃3┃4┃5┃6┃7┃8┃9┃。O┃【l┃【2┃l┃2┃3┃┃┃
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┃1┃种子采收与脱种┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃
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┃2┃种子贮藏与催芽┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃━━╋━━╋━━╋━━╋━━╋━━╋━━╋━╋━━━━┫
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┃┃苗床准备(整地起畦；营养┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃
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┃3┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃
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┃┃土制备装杯；搭荫棚)┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃
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┃4┃播种盖草┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃
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┃5┃揭盖草┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃━━╋━━╋━━╋━━╋━━╋━━╋━━╋━╋━━━━┫
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┃┃揭除荫棚(若培育嫁接苗，荫┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃
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┃6┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃
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┃┃棚留着)┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃
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┃┃嫁接拱塑料棚保湿(若要嫁┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃
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┃7┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃
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┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┣━━╋━━╋━━┫┃┃
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┃┃接育苗)┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃┃
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