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肉皮冻应该怎么做

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-19  点击数:
导读:操作步骤/方法15升盐5克葱5克姜5克八角2个花椒10粒炖肉料粉3克白酒10毫升1.肉皮洗净冷水下锅。2.煮开后刮去油脂。3.用剪刀将肉皮剪成丝。4.另起锅水烧开放入肉皮洗一下捞出。5.将调料放入调料袋。6.将焯好水的肉皮放入盆中加水。7.加入白酒盐进行调味。8.放入调料包,上锅蒸1.5小时。9.取出调料包冷却一夜。10.取出切成自己喜欢的形状即可。11.成品如下。END...
肉皮冻应该怎么做

操作步骤/方法

1 5升盐5克葱5克姜5克八角2个花椒10粒炖肉料粉3克白酒10毫升1.肉皮洗净冷水下锅。2.煮开后刮去油脂。3.用剪刀将肉皮剪成丝。4.另起锅水烧开放入肉皮洗一下捞出。5.将调料放入调料袋。6.将焯好水的肉皮放入盆中加水。7.加入白酒盐进行调味。8.放入调料包,上锅蒸1.5小时。9.取出调料包冷却一夜。10.取出切成自己喜欢的形状即可。11.成品如下。 END

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