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砂仁的功效与作用及食用方法?

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-19  点击数:
导读:操作步骤/方法11功效作用功能:化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。主治:用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。22食用方法:春砂仁焖排骨,温暖脾胃,补气养血。3制作材料:4主料:猪排骨500克;5辅料:春砂仁(干)15克;6调料:大蒜(白皮)10克,盐6克,白砂糖3克,酱油15克,香油5克,淀粉(玉米)10克,花生油25克,料酒15克7春砂仁焖排骨的做法:(1)将排骨斩成小块...
砂仁的功效与作用及食用方法?

操作步骤/方法

1 1功效作用功能:化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。主治:用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。 2 2食用方法:春砂仁焖排骨,温暖脾胃,补气养血。 3 制作材料: 4 主料:猪排骨500克; 5 辅料:春砂仁(干)15克; 6 调料:大蒜(白皮)10克,盐6克,白砂糖3克,酱油15克,香油5克,淀粉(玉米)10克,花生油25克,料酒15克 7 春砂仁焖排骨的做法:(1)将排骨斩成小块,用腌料(盐糖酱油麻油生粉生油酒)腌2个小时至入味;(2)烧红油锅,爆香蒜头,放排骨一起爆炒;(3)等排骨炒到5分熟,加入春砂仁(干)15克,继续爆炒;(4)最后炒好排骨加适量水放入传统砂锅来焖煮15-20分钟,直至排骨,酥软,即可上碟。 END

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