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金汤力的做法

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-19  点击数:
导读:操作步骤/方法1首先我们准备好原料。2金酒分量根据自己喜欢的酒度定量,不太多或太少就行,太少尝不出酒味,太多又容易完全压制住辅料味道。根据我们调酒师的教程,1—1.5盎司是比较合适的。3汤力水尽量用冰镇的,因为使用常温汤力水会加大冰块用量从而稀释成品浓度。4柠檬片最后用来装饰或投入酒杯里提味,没有可以用青柠檬或橙片都可以。最标准的是用黄柠檬。当然也可以用柠檬角。5用杯:高身平底杯都可以,常见的如柯...
金汤力的做法

操作步骤/方法

1 首先我们准备好原料。 2 金酒分量根据自己喜欢的酒度定量,不太多或太少就行,太少尝不出酒味,太多又容易完全压制住辅料味道。根据我们调酒师的教程,1—1.5盎司是比较合适的。 3 汤力水尽量用冰镇的,因为使用常温汤力水会加大冰块用量从而稀释成品浓度。 4 柠檬片最后用来装饰或投入酒杯里提味,没有可以用青柠檬或橙片都可以。最标准的是用黄柠檬。当然也可以用柠檬角。 5 用杯:高身平底杯都可以,常见的如柯林直杯八角柯林杯海波杯皮尔森杯等。 6 先往杯子里加适量冰块,根据自己喜欢的温度和饮用时间浓度等情况决定。 7 金汤力运用直调法调制。 8 1,量酒器量好金酒倒入杯里。 9 2,打开汤力水,倒入杯中至八分满。 10 3,稍微搅拌下,上装饰完成。 11 搅拌时间不要过长,动作不要过大,以免气泡散失过多。 END

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