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蒙牛酸酸乳属于酸奶吗?

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-19  点击数:
导读:操作步骤/方法【方法1】1蒙牛酸酸乳不属于酸奶,是乳饮料酸奶是用鲜牛奶经过乳酸菌发酵制成的。鲜牛奶中的酪蛋白遇到乳酸菌产生的酸,结成微细颗粒的凝乳,颜色白,气味清香,酸甜可口,而且人体对它的消化率和吸收率都高,奶中钙的吸收率也有所提高。同时,乳酸菌在酸奶中还产生抗菌物质,在肠道中有抑制腐败菌繁殖的作用。因此对消化功能不好或是正在患腹泻的病儿,适当食用酸奶是有益的。正因为酸奶营养价值与牛奶相当甚至更...
蒙牛酸酸乳属于酸奶吗?

操作步骤/方法

【方法1】

1 蒙牛酸酸乳不属于酸奶,是乳饮料酸奶是用鲜牛奶经过乳酸菌发酵制成的。鲜牛奶中的酪蛋白遇到乳酸菌产生的酸,结成微细颗粒的凝乳,颜色白,气味清香,酸甜可口,而且人体对它的消化率和吸收率都高,奶中钙的吸收率也有所提高。同时,乳酸菌在酸奶中还产生抗菌物质,在肠道中有抑制腐败菌繁殖的作用。因此对消化功能不好或是正在患腹泻的病儿,适当食用酸奶是有益的。正因为酸奶营养价值与牛奶相当甚至更好,所以婴幼儿都可用酸奶代替部分主食。 END

  以上就是小编为大家介绍的蒙牛酸酸乳属于酸奶吗?的全部内容,如果大家还对相关的内容感兴趣,请持续关注上海建站网!

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