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如何自制薯条-简易法

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-18  点击数:
导读:操作步骤/方法1土豆洗净,削皮,切成一片片,再切成6-7mm左右的土豆条,如下图所示2放水把淀粉洗干净,捞起备用。3水煮开,放入薯条,一定要反复搅拌使薯条受热均匀,煮至4分熟,捞起把水滤干。4滤干水,放凉,放入冰箱,速冻一个小时左右,土豆条变硬。5速冻的原因:为了使薯条炸起来,里面能炸成的空心的。6锅里放油,倒入开始炸,炸至金黄捞起,再复炸一下7复炸起锅,撒些盐进去,这样就好了。拿出番茄酱就可以开...
如何自制薯条-简易法

操作步骤/方法

1 土豆洗净,削皮,切成一片片,再切成6-7mm左右的土豆条,如下图所示 2 放水把淀粉洗干净,捞起备用。 3 水煮开,放入薯条,一定要反复搅拌使薯条受热均匀,煮至4分熟,捞起把水滤干。 4 滤干水,放凉,放入冰箱,速冻一个小时左右,土豆条变硬。 5 速冻的原因:为了使薯条炸起来,里面能炸成的空心的。 6 锅里放油,倒入开始炸,炸至金黄捞起,再复炸一下 7 复炸起锅,撒些盐进去,这样就好了。拿出番茄酱就可以开吃了。 END

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