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自己在家做馒头的详细方法?

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-18  点击数:
导读:操作步骤/方法11在面粉里放入盐,白糖,搅拌均匀22酵母放在温水里化开,然后静置几分钟,等酵母被激活33面团先拌成雪花状,然后揉成光滑的面团,一定要揉到面光,盆光,手光。面团揉好之后盖上盖子或者保鲜膜发酵44面团放在温热处发酵至原来的2.5倍大55把面团排气,摘成一个一个的小剂子66剂子在案板上用手掌跟虎口推着把面团滚圆,然后就可以放到蒸屉里等待二次发酵了。77发到原来的一倍大之后凉水上锅,水开之...
自己在家做馒头的详细方法?

操作步骤/方法

1 1在面粉里放入盐,白糖,搅拌均匀 2 2酵母放在温水里化开,然后静置几分钟,等酵母被激活 3 3面团先拌成雪花状,然后揉成光滑的面团,一定要揉到面光,盆光,手光。面团揉好之后盖上盖子或者保鲜膜发酵 4 4面团放在温热处发酵至原来的2.5倍大 5 5把面团排气,摘成一个一个的小剂子 6 6剂子在案板上用手掌跟虎口推着把面团滚圆,然后就可以放到蒸屉里等待二次发酵了。 7 7发到原来的一倍大之后凉水上锅,水开之后蒸10分钟关火,虚蒸2分钟就可以出锅了 END

  以上就是小编为大家介绍的自己在家做馒头的详细方法?的全部内容,如果大家还对相关的内容感兴趣,请持续关注上海建站网!

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