导读：操作步骤/方法1豆汁和焦圈2首推老北京最地道的小吃：豆汁和焦圈3豆汁是以绿豆为主要原料，将淀粉滤出之后，将剩余的残渣进行发酵处理而得！具有养胃解毒清火的功效。虽然闻起来有一股子酸臭味，但是喝起来的味道还是很不错的！4焦圈是一种老北京传统的特色小吃，色泽深黄，形状酷似手环，焦香酥脆，口感独特！单独吃会比较油腻，所以总是和豆汁配着吃，一般买豆汁的话除非你要求单独买，否则售货员会默认你也要一份焦圈！5豆...
操作步骤/方法
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豆汁和焦圈
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首推老北京最地道的小吃：豆汁和焦圈
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豆汁是以绿豆为主要原料，将淀粉滤出之后，将剩余的残渣进行发酵处理而得！具有养胃解毒清火的功效。虽然闻起来有一股子酸臭味，但是喝起来的味道还是很不错的！
4
焦圈是一种老北京传统的特色小吃，色泽深黄，形状酷似手环，焦香酥脆，口感独特！单独吃会比较油腻，所以总是和豆汁配着吃，一般买豆汁的话除非你要求单独买，否则售货员会默认你也要一份焦圈！
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豆泡汤和豆面丸子汤
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这两种汤北京的所有护国寺小吃分店都有，深受人们喜爱，物美价廉（3.5元一碗）。
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一种是以豆泡为原料，另一种以绿豆面和成的丸子为原料，配上芝麻酱，香菜等佐料，浇上汤汁，再配上两个花卷，那叫一个舒服！
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门钉肉饼
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护国寺小吃店的门丁肉饼不仅仅是招牌，而且很有人气，去的人至少都要来上一个！
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因其形似过去北京四合院大门上的门钉而得名，咬上一口，馅多皮薄，满嘴流油，鲜香可口！
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老北京爆肚
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爆肚就是把鲜牛肚或鲜羊肚清洗干净之后，切成条状，用沸水爆熟，再配上由芝麻酱醋酱油麻油酱豆腐汤辣椒酱香菜等配料拌制而成的调料，吃起来绝对会让你回味无穷。
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牛肉饼
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护国寺小吃店的牛肉饼跟其他地方的牛肉饼味道不太一样，一口下去，一股新鲜的肉香扑鼻而来，而且看似很硬的面皮，其实非常酥软，一个一个那真不在话下！
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强烈推荐来北京游玩的外地朋友品尝一下！
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炸糕
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炸糕可能大家都有所耳闻，知道是天津一种由糯米粉普通面粉等原料制成的小吃！
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而且天津猫耳朵炸糕也是一绝！但是，护国寺小吃店的炸糕并不逊色于天津的猫耳朵炸糕，一口下去，豆沙馅会立马呈现在你的面前，味道也是非常的不错！
END
以上就是小编为大家介绍的北京护国寺小吃店有什么招牌美食的全部内容，如果大家还对相关的内容感兴趣，请持续关注上海建站网！
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