导读：操作步骤/方法11Welshrarebit垍2威尔士兔子(Welshrarebit)始于18世纪的传统英国名菜，是平常所吃到的奶酪吐司的“豪华”升级版。所属采用磨碎的切达干酪麦芽酒和芥末酱涂抹在面包片上，然后再加一个鸡蛋，最后放到烤箱里烘焙。垍32BeefWellington4惠灵顿牛肉(BeefWellington)的具体做法是将鹅肝酱或者鸭肝酱涂抹在菲力牛排上，然后包裹上酥皮进行烘烤，“惠灵顿...
操作步骤/方法
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1Welshrarebit垍
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威尔士兔子(Welshrarebit)始于18世纪的传统英国名菜，是平常所吃到的奶酪吐司的“豪华”升级版。所属采用磨碎的切达干酪麦芽酒和芥末酱涂抹在面包片上，然后再加一个鸡蛋，最后放到烤箱里烘焙。垍
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2BeefWellington
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惠灵顿牛肉(BeefWellington)的具体做法是将鹅肝酱或者鸭肝酱涂抹在菲力牛排上，然后包裹上酥皮进行烘烤，“惠灵顿牛肉”的名称来源于1815年惠灵顿公爵在Waterloo战役中战胜拿破仑。
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3SundayroastwithYorkshirepudding
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烤肉和约克郡布丁(SundayroastwithYorkshirepudding)这是一道英国传统的晚餐菜式，通常在圣诞大餐中也比较常见。烤羊肉或者牛肉加上约克郡布丁，当然还有特制的汤汁淋在肉和布丁上。
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4ChickenTikkaMasala
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一道看起来和尝起来都酷似印度咖喱的菜式，据说正是起源于格拉斯哥的一家印度餐厅。辣酱中放上鸡肉羊肉或者鱼肉，再加上土豆洋葱和酸奶，冬天吃最有感觉了。垍
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5Kedgeree
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由于英国的印巴移民有着悠久的历史，所以英国的传统菜肴也掺杂着印巴口味，Kedgeree同样是一道传统英国菜肴。米饭，传统的烟熏鳕鱼，煮鸡蛋以及咖喱加在一起，最后撒上点葡萄干，美味出炉!
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6Haggis,NeepsandTatties
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哈吉斯(Haggis)被认为是苏格兰的“国菜”，Haggis指的是羊肚，Neeps和Tatties则是土豆和白萝卜，再加上黄油的配菜。通常情况下这道菜要烘烤至少3个小时以上，毕竟是“国菜”，做起来还是要费工夫的。
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7Steakandkidneypie
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谁说老外不吃动物内脏，牛排和腰子派(Steakandkidneypie)可是正宗的英国美食，酒吧里点上一杯啤酒，边吃边喝则别有一番风味。
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8Stiltonandwalnutpie垍
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英国有很多的素食主义者，对于他们而言，Stilton核桃馅饼(Stiltonandwalnutpie)是最好的选择。各种混合的坚果加上奶酪制成的“Stilton核桃馅饼”非常受素食主义者的欢迎。
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9Lancashirehotpot垍
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不要以为Hotpot只有中国四川才有，Lancashirehotpot可是英格兰北部一道非常有名的菜肴，羊肉上铺一层切片的土豆，在烤箱里烘烤一天才能入味。虽然与中国的Hotpot大相径庭，但是却是十分美味。垍
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以上就是小编为大家介绍的英国的传统美食？的全部内容，如果大家还对相关的内容感兴趣，请持续关注上海建站网！
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