导读：操作步骤/方法1第一，选择适当的规格。目前，市面上的无烟锅一般分为：30CM32CM34CM36CM38CM五种规格。一般来说，四人或以下家庭选购32CM34CM的就已足够，五人或以上家庭建议选购36CM或38CM，因为锅大一点总比小一点好，毕竟相差一档大小，价格也差不多，有个大一点的锅，也是有备无患。2第二，选择所用的材料。就是要看锅是用什么材料做出来的，并要充分了解其材料的功能。现在市场上的无...
操作步骤/方法
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第一，选择适当的规格。目前，市面上的无烟锅一般分为：30CM32CM34CM36CM38CM五种规格。一般来说，四人或以下家庭选购32CM34CM的就已足够，五人或以上家庭建议选购36CM或38CM，因为锅大一点总比小一点好，毕竟相差一档大小，价格也差不多，有个大一点的锅，也是有备无患。
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第二，选择所用的材料。就是要看锅是用什么材料做出来的，并要充分了解其材料的功能。现在市场上的无油锅产品所采用的基本上都是紫砂瓷釉锰钛硅这些材料。使用这些材料，可以保证锅体受热均匀，实现不粘锅无油烟的效果。紫砂瓷釉等合金无烟锅的不粘性要更加好一点，但容易划伤内锅表面，影响使用效果。锰钛硅等合金无烟锅的内锅是螺纹设计，材料的硬度大，内锅不怕划伤，使用寿命要长一些，但不粘性能要在使用过一段时间后才能充分显示。对于同一品牌的无油烟锅来说，使用瓷釉合金材料一次铸造成型的无烟锅明显要贵一些，建议大家在选购时根据自身实际所需购买，不要一味追求不粘性能。
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第三，选择适合自己煮食习惯的手柄设计。由于无油烟锅通常都使用特殊的金属材料制成，所以比普通锅要重得多，在购买时，就要特别注意一些设计是否科学，是不是很人性化，是不是适合自己的煮食习惯。现在的无烟锅一般都设计成单手柄加一只锅耳，这样可以拿着手柄翻炒，也可以同时拿着手柄和锅耳把锅端起；大一点规格的无烟锅一般都采用没有手柄只有两只锅耳的设计，因为大规格的锅比较重，一般人很难拿着手柄提锅翻炒，两只锅耳更容易把锅端起。选购时还要看手柄是否用不锈钢硅胶材料制成，因为这种材料不仅导热慢，手柄不会发烫，还能加大摩擦力，握起来更舒服。
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第四，选择合适的锅盖。无烟锅的锅盖一般分为两种，一种是钢化玻璃盖，一种是不锈钢铝合金盖，两者都各有优缺点。钢化玻璃盖可以透视到锅内，方便煮食，但比较重，且容易打破，再要购买相同大小的盖子时会比较麻烦，因为无烟锅的盖子都是专门生产的，还需到销售商处购买。不锈钢铝合金盖则不可以看见锅内，对食物是否煮熟需靠教程，否则就要经常打开盖子看一下，但这种盖子不会生锈，不怕打破，而且盖子的高度要比钢化玻璃盖高一些，锅内所装食物明显要多一点。最后随便提示一下：钢化玻璃盖在煮食时，由于水蒸气上升，水气附在玻璃盖上，同样也是很难看清楚锅内。
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第五，选择有售后服务的购买。大家也许奇怪，无烟锅还需要售后服务吗？也许真的不需要，但有完善的售后服务至少可以给人一种安全感，使人比较放心。而且就如上面所说的，无烟锅的手柄锅盖等还是需要售后服务的，因为这些易损材料一不小心就会坏掉或破掉，到那个时候有售后服务当然要比没有售后服务好，起码要更换或购买都比较方便些。
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以上就是小编为大家介绍的如何挑选无烟锅，无烟锅什么牌子好的全部内容，如果大家还对相关的内容感兴趣，请持续关注上海建站网！
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