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蚝油生菜的最简单做法

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-18  点击数:
导读:操作步骤/方法11原料:生菜500g大蒜1只食用油适量盐适量蚝油适量生抽适量白糖少许淀粉适量。22生菜择去黄叶,一片片掰开,清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐一勺蚝油一勺生抽少许白糖一勺淀粉,加适量清水拌匀待用。33烧锅开水,水开后加少许盐两滴油,将生菜下入焯约一分钟44生菜捞出控水摆盘。55锅里放适量油,烧热后把蒜末下入炒香。66淋入先前调好的味汁,开小火,用锅铲转圈搅动,至浓稠起芡...
蚝油生菜的最简单做法

操作步骤/方法

1 1原料:生菜500g大蒜1只食用油适量盐适量蚝油适量生抽适量白糖少许淀粉适量。 2 2生菜择去黄叶,一片片掰开,清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐一勺蚝油一勺生抽少许白糖一勺淀粉,加适量清水拌匀待用。 3 3烧锅开水,水开后加少许盐两滴油,将生菜下入焯约一分钟 4 4生菜捞出控水摆盘。 5 5锅里放适量油,烧热后把蒜末下入炒香。 6 6淋入先前调好的味汁,开小火,用锅铲转圈搅动,至浓稠起芡时关火。把锅内芡汁均匀淋在生菜上即可。 END

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