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如何做糯米团

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-18  点击数:
导读:操作步骤/方法1糯米粉分多次加水,揉成面团(不同糯米粉吸水不同,可适量增减水,分次加水以免一下子水太多)2揉成这样面团,不散开不粘手,一般柔软就可以了3抓一小块面团,揉一揉变成圆饼,差不多2cm厚,不要太薄,过厚的话要蒸久一点4放锅里隔水蒸熟(大火蒸78分钟,可以用筷子夹断一个面饼看看,面团中间也熟了就好了),趁热放到黄豆粉里面滚一滚(黄豆粉里加了红糖,花生碎和黑芝麻增加香味用,也可以不加5把整个...
如何做糯米团

操作步骤/方法

1 糯米粉分多次加水,揉成面团(不同糯米粉吸水不同,可适量增减水,分次加水以免一下子水太多) 2 揉成这样面团,不散开不粘手,一般柔软就可以了 3 抓一小块面团,揉一揉变成圆饼,差不多2cm厚,不要太薄,过厚的话要蒸久一点 4 放锅里隔水蒸熟(大火蒸78分钟,可以用筷子夹断一个面饼看看,面团中间也熟了就好了),趁热放到黄豆粉里面滚一滚(黄豆粉里加了红糖,花生碎和黑芝麻增加香味用,也可以不加 5 把整个蒸熟的面团都滚均匀,一定要趁热,不然沾不住黄豆粉 6 趁热吃,咬一口,香甜糯糯的,特别好吃 END

  以上就是小编为大家介绍的如何做糯米团的全部内容,如果大家还对相关的内容感兴趣,请持续关注上海建站网!

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