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鸡酱木瓜焗银雪鱼怎么做

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-05-04  点击数:
导读:木瓜炖黄颡鱼 61.将斩杀后的黄颡鱼,清除内脏及污物,洗净后用开水略烫,去黄黏液后沥干水分备用2.将木瓜去心去皮,切成块状备用3.锅内注入少许油,油热后将1中的黄颡鱼双面煎至微微焦黄,倒入高汤一碗,煮开,撇去浮沫后,下2中的木瓜块,生姜片(做鱼要后放姜才能去腥),再次煮开后转中小火加盖炖煮4.炖煮约20分钟左右,加入适量盐,少许胡椒粉调味,熄火起锅...

木瓜炖黄颡鱼

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1.将斩杀后的黄颡鱼,清除内脏及污物,洗净后用开水略烫,去黄黏液后沥干水分备用

2.将木瓜去心去皮,切成块状备用

3.锅内注入少许油,油热后将1中的黄颡鱼双面煎至微微焦黄,倒入高汤一碗,煮开,撇去浮沫后,下2中的木瓜块,生姜片(做鱼要后放姜才能去腥),再次煮开后转中小火加盖炖煮

4.炖煮约20分钟左右,加入适量盐,少许胡椒粉调味,熄火起锅

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