女人补气血的食谱有哪些?女性气血两虚吃什么好

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难度：初级

步骤方法

气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，其主要表现为；既有气虚的表现，又有血虚的表现，进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。

女人补气血的食谱有哪些？女性气血两虚吃什么好

气血两虚的人要注意以下几点：

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

女性补气血的食谱

1、四红汤

原料：红小豆80克、花生米40克、红枣9枚、红糖适量。

做法：准备好红枣、花生米。准备好红小豆。红枣洗净浸泡5分钟。红小豆洗净浸泡2小时。备好花生米。红小豆滤掉水分。锅里放水，放入红小豆。放入红枣和花生米。用大火烧开。小火煮1小时30分钟。大约煮1小时30分钟即可。盛入碗中，放入红糖调匀。

2、补气益血汤

原料：猪排骨400克、党参15克、黄芪15克、淮山15克、杞子20克、蜜枣2粒、芡实12克、莲子12克。

做法：排骨洗干净，斩块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用；所有材料洗净，莲子用清水泡15分钟后，去芯；将清水2000ml放入汤煲里，待水滚后放入排骨大火煮开后，转为中火煮半小时，再将剩余的材料放入，以大火煮开，转为小火（汤一定要保持在微滚的状态），再煮2个半小时，放盐调味即可。

3、苹果川贝鸡汤

原料：三黄鸡半只、苹果2个、桂圆肉15克、川贝15克、生姜几片。

做法：将三黄鸡洗净切成小块。把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份。汤锅内加入6碗水，焯过水的鸡块放锅内。苹果洗净，切成块，去掉芯。将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。大火烧开后转小火，煲2个小时即可。

4、小米南瓜盅

原料：南瓜1个、小米200克、红枣8个、干百合8克、枸杞20粒。

做法：红枣、百合、枸杞洗净，泡开，小米洗净，放入锅中，倒入刚好没过小米的水量，小米煮开后，即可关火，然后焖十分钟，让小米充分吸收水分，南瓜切开，去掉籽瓤，将小米饭、红枣、百合、枸杞拌匀，放入南瓜中，再将南瓜放入锅中蒸20分钟即可。

5、平菇炖猪肉

原料：鲜平菇250克，鲜猪瘦肉250克，精盐、黄酒、葱段、生姜片、精制植物油各适量。

做法：鲜平菇去杂洗净，撕成小片。猪瘦肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，切块放入锅中。加入精盐、黄酒、葱段、生姜片，注入清水适量，先用旺火烧开，再改用小火慢炖至肉熟烂，再倒入平菇，继续炖至平菇入味即成。

6、羊肚汤

原料：羊肚300克、胡萝卜100克、土豆200克、香椿50克、姜片几片、葱几段、料酒1勺、盐5克、胡椒、粉3克。

做法：把羊肚洗净，用少量温水加盐50克，稍加搓洗，切成丝备用；胡萝卜、土豆切块备用；香椿切段备用；锅内加水，放入胡萝卜、土豆、葱、姜，煮至七成熟；加入肚丝、香椿、料酒；煮到肚丝全部浮上汤面时，再转文火15分钟；最后加盐、胡椒调味即可。

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