做给孩子们吃的健康菜 杏鲍菇炒甜玉米做法

介绍：杏鲍菇炒甜玉米是一道非常营养健康的菜，这道菜的口感偏清淡，但是里面的食材对小朋友的成长非常有好处，所以妈妈们赶紧来学吧！

难度：初级

步骤方法

杏鲍菇的营养非常丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。而甜玉米甜嫰的口感深受各阶层消费者青睐。胡萝卜对眼睛的保护也非常有好处。

1.杏鲍菇切成小丁；
2.将胡萝卜和尖椒也切成丁，大蒜子切小丁；

3.准备甜玉米（这个可以自己剥，也可以买超市现成的）

4.起油锅爆香大蒜子；
5.闻蒜香后放入胡萝卜丁翻炒一下；
6.放玉米粒翻炒半分钟；

7.放入杏鲍菇炒至变软；
8.放入尖椒，炒至无生味；
9.调入适量耗油和老抽，大火翻炒出锅。

注意事项

玉米建议大家不要买超市已经剥好的，还是自己亲自动手比较好，为了您孩子的健康，请确保食材的新鲜。

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