6
1. 把除了黄油、葡萄干以外的所有材料放进面包机揉成团，出粗膜后，再放入软化的黄油，大约揉30分钟，发酵至2倍大。
2. 排气后分成8等份。
3. 取其中一份，擀成牛舌状。
4. 撒上适量葡萄干。
5. 向一边折起。
6. 再从一端向另一端卷起。
7. 卷成卷。
8. 依次做好8个卷。放进8寸披散盘（事先在盘底抹一层油），放至温暖湿润处再次发酵。
9. 取适量蜂蜜，调入少许水，不要太稀，给面包胚上均匀刷一层蜂蜜水。烤箱160度预热，大约烤25-30分钟即可。前20分钟上层放一烤盘，后10分钟撤去烤盘，且面包表面再刷适量蜂蜜水，继续烤10分钟即可。
10. 成品图。
7
1. 将黄油软化
2. 加入糖粉拌匀
3. 倒入鸡蛋液搅拌
4. 放入剪碎的葡萄干
5. 放入筛好的低粉
6. 用油纸包成一条，放入冷藏室冷冻一小时
7. 取出饼干条切成小片，放在铺好油纸的烤盘上
8. 烤箱170度预热10分钟后烤20分钟
9. 烤好后放凉冷却
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