介绍：民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴剁椒鱼头教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
难度：初级
步骤方法
1.鱼头洗净，从中间剁开两半，但不要完全剁开，稍微连在一起点儿，使鱼头能平铺摆盘为准
2.把葱姜段，料酒，生抽均匀抹在鱼头内外，腌制10分钟
3.剁椒均匀铺在鱼头上
4.锅内烧开水，上鱼头大火蒸10分钟
5.蒸好的鱼头撇去盘子内的水，上面撒上葱末
6.油放在勺子内，放在火上烧热，趁热浇在鱼头上即可
菜谱小贴士：
鱼头选用鲢鱼，草鱼头均可；重量控制在500g-1000g中间，太大一般家庭的盘子，锅都放不下鱼头请商家代为剁开为宜3]油烧至稍微冒轻烟即可浇在鱼头上
最后做好后效果图如下
注意事项
美食境界在于，你永远都有一道你没有吃过的美食!剁椒鱼头赶紧进去多学几道吧!成为中华小厨神也不是梦了!
以上就是小编为大家介绍的剁椒鱼头怎么做_剁椒鱼头家常做法 的全部内容，如果大家还对相关的内容感兴趣，请持续关注上海建站网！
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