一勺黑芝麻热量是56大卡左右。100克黑芝麻可食部分的热量是531大卡。黑芝麻是一种十分健康的食物，这种食物含有丰富的维生素e，是良好的抗氧化剂，适当吃可以起到一个很好地润肤养颜的作用，黑芝麻每一百克中含有559大卡，这种食物是一种高热量的坚果类食物。
黑芝麻可以直接吃，适量吃黑芝麻可以起到一个防止脱发的作用，可以将黑芝麻炒熟放在瓶子中，每天吃一小把，这样对人来说，有很多的好处。
黑芝麻还可以磨成糊吃，这种食物是一种十分经典的甜品，香浓可口，是诱人的美食。黑芝麻在制作面包或者是蔬菜的时候，也可以起到一个装饰的作用。
黑芝麻还可以制作成黑芝麻酱吃，这种食物吃面包的时候可以食用。芝麻酱是一种养血的食材，含有大量的铁元素，叶酸，这种食物对于缺血的人来说是一种不错的食物。
芝麻酱中含有比较高的锌元素、钾元素，这两种食物在防治糖尿病的时候有很好地作用。
芝麻酱中含有比较高的维生素e，这种维生素可以起到一个抗氧化的作用。
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