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丑橘既不是橘子也不是橙子,这种水果是橙子和柚子的杂交,属于柑橘类。丑橘吸取了橙子的甜味还有丰富的维生素c,还有柚子的降火的功效,可以说,丑橘将柚子和橙子的优势融为一体,转化为自己的长处,弥补了外貌上的短处。
怎么挑选丑橘?
丑橘表皮粗糙,果皮呈现出黄橙色,这种水果果实大小不整,像一个丑八怪。丑橘上部没有明显的凸起部分,这样的外形才更好吃。
市面上的丑橘大部分来自四川,如果是产自其他的地区,就要仔细判定是不是真正的丑橘。
真的丑橘虽然看起来丑,但是吃起来很香脆,可以说是入口即化,香甜可口。
丑橘外皮比较薄的,手感松软的属于比较甜的,如果是外皮粗糙,手感很硬实,这样的丑橘大多数是酸的。橘的重量在200g——280g之间,如果太小则不正宗。
丑橘具有很高的营养价值,这种食物适量食用对人来说有一定的好处,但是这种水果不适合过量食用,不然可能会导致身体不适。
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