果冻吃多了有什么危害

果冻就是合成的物质，并不是水果做的，对人来说也没有过高的营养价值，吃太多还会影响蛋白质的吸收，阻止其他微量元素的吸收和利用。果冻可以说是一种不健康的食物，过多吃对人来说无益。

果冻浑身上下几乎都是人工制造物，在制作的过程中，维生素、矿物质几乎完全丧失，这种食物因为含有一定的胶质，如果吃多了，还不是很容易消化和吸收。

果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，这种食物可以制作成各种风格、形态各异的成品。大多数果冻中使用的都是海藻胶，虽然这是一种天然的食物添加剂，但是这种食物在经过加工之后，营养已经所剩无几。

市场上还存在一些不法商家，在制作果冻的过程中，可能会添加一些不被允许的食品添加剂，这种添加剂对人体是有害处的，所以购买的时候要擦亮眼睛。

购买果冻的时候，如果色彩过于鲜艳，这样的果冻可能添加了过多的着色剂，应该谨慎购买，不然吃了有可能会影响身体健康。

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