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蛇果不建议和牛奶一起食用,这两种食物一起食用时可能会造成营养物质的流失,甚至是肠胃不适。
蛇果的颜值相当的高,其实这是产自美国加州的一种水果,原名叫Red delicious apple,香港直接音译成红地厘蛇果,再到后来直接简化成了蛇果。
蛇果的营养价值是比较高的,含有着多种营养成分,凭借着出色的颜值和口感,赢得了很多人的喜爱。
蛇果中含有着丰富的维生素C和鞍酸,这两种物质会和牛奶中的钙和蛋白质发生反应,会形成人体很难吸收的固体钙,大部分会排除体外。
除了上面讲的,造成营养物质的流失外,还可能会造成肠胃不适,这是因为残存在体内的固体钙会发酵,容易引起肠胃不适,出现腹泻等情况。
当然,蛇果除了不能和牛奶等富含钙物质的东西一起食用,还不可以和海鲜同食,原因和上面的大致相似,在这里不再赘述。
还有就是柠檬、草莓、柿子、葡萄等水果,也是不能和富含钙物质的食物一起食用。
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