啤酒怎么喝

啤酒可以直接喝，搭配各种炒菜都是可以的。啤酒适合大口喝，很多人在喝啤酒的时候，喜欢慢慢喝，其实这是不对的，啤酒和白酒并不一样，不需要慢慢斟酌。

啤酒还可以在制作菜肴的时候加入。在制作凉菜的时候，大多数人喜欢用开水将菜烫一下消毒，如果用煮沸的啤酒烫菜，这个时候，做出来的凉菜更好吃，同样，做凉拌面的时候，加入一些白酒，美味倍增。

啤酒还可以和冰红茶搭配。将整瓶啤酒放入冰箱内，再将冰红茶放入冰镇的啤酒中，这样喝，口感十分好，备受人们喜欢。

啤酒还可以焖牛肉。用啤酒代替水焖煮牛肉，可以让牛肉的肉质更鲜美，“啤酒焖牛肉”乃是英国传统名菜，是餐桌上不可多得的佳肴。

啤酒还可以炖鱼。将鱼清洗干净，放在啤酒中浸泡十分钟左右，捞出来调味炖，这个时候，再加入少量的啤酒，啤酒可以和鱼发生反应，这样能够降低鱼的腥味。

啤酒还可以用来炒肉。把啤酒加入淀粉拌成肉片，按照常规的做法炒就可以了。

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