有盐干海带丝怎么泡发

有盐干海带丝的泡发时，先把海带表面清洗一下，然后放入蒸锅中蒸30分钟，最后放入清水中浸泡一夜即可。

海带是常见的一种海洋食物，有着“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，营养价值较高，是一种保健长寿的食物。

海带中富含多种营养成分，比如说蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、B族维生素、烟酸和钙、磷、铁、碘等微量元素。

经常食用干海带有着很多的作用，比如说提高身体免疫力、补充身体营养、排毒通肠、利尿消肿、抵御寒冷等作用。

一般来说，干海带上面往往有着一层白霜，这并不有害物质，而是植物碱经过风化形成的一种物质，名字叫甘露醇。

这种物质并不是盐分的析出或者是发霉变质，它有着排毒退肿的作用，不用可以处理它。

除此之外，清洗海带时往往会有一层粘液，这层粘液不建议过度清洗，那样的话，就会造成营养物质的大量流失。

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