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100克烤蜜薯大约有着81大卡的热量,蜜薯中含有热量和肉类比较低,但是和蔬菜比又是比较高的。
烤蜜薯因为脱离了部分水分,糖类比例有所上升,所以在食用时口感更好,会有着浓郁的香味。
但是不建议大家经常食用,因为烤蜜薯中富含少量危害我们身体健康的物质,少量食用是没有问题的。
蜜薯也叫红薯,在国内有着悠久的种植和食用历史,营养价值不错,烹饪方式也是多样,深受人们的喜爱。
红薯有着极强的适用性,是当今世界上五大农作物之一,在国内有着广泛的种植,也是一种高产量作物,大约在明朝后期,这种食物西班牙人传入亚洲。
红薯中富含多糖、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和多种氨基酸、矿物质元素,除此之外还有着少量的蛋白质和脂肪。
现实生活中,很多人非常喜欢这种食物,食用蜜薯有着美容养颜、排便通肠、帮助我们减肥等作用。
因为蜜薯中富含膳食纤维,膳食纤维被人体吸收后会促进肠胃蠕动,进而促进排便。
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