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萝卜糠了基本上没有办法补救,糠了的萝卜也是可以吃的,只是对身体没有坏处,口感十分差,一般不建议吃。 萝卜糠了之后里面会有筋,水分也少,没有营养,这种食物在以前,是喂猪的。
萝卜具有很高的营养价值,这种食物可以单独吃,也可以炒肉吃,还可以包饺子吃,只是吃萝卜的时候要注意,不建议将胡萝卜和白萝卜一起吃,因为白萝卜的维生素c含量非常高,对人体有一定的好处,如果和胡萝卜搭配,食物中的维生素c含量就会下降,对人来说,营养价值大打折扣。
萝卜不建议和桔子一起吃。萝卜在被人体摄入后,会产生一种叫硫氰酸盐的物质,人在吃完桔子之后,桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,这两种成分相遇,会形成一些不好的物质,影响人体健康。
萝卜不建议和柿子搭配。吃了大量的含有植物色素的水果,会在肠道内分解出一种酸性物质,如果这个时候,再吃萝卜,很有可能会诱发不适反应。
另外,萝卜不建议和人参吃,因为这两种食物搭配,很容易让人参的功效消失。
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