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糙米超市又叫什么米

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-26  点击数:
导读:糙米在超市中也叫活米、发芽米或者玄米,不过玄米是日本人的叫法,糙米有着较高的营养价值,深受人们的喜爱。那什么样的米才是糙米呢,也就是将稻子外皮剥去,剩下的部分,由米糠 、胚和胚乳三大部分组成,稻谷的全营养保留会做的更好。那糙米为什么又叫活米呢,一起来了解一下:原来,糙米也就是粳米的前身,不过这两者最大的区别在于糙米有着胚芽,这也是米粒中营养价值最高的部位。最为重要的是,含有胚芽的糙米在水里浸泡一...

糙米在超市中也叫活米、发芽米或者玄米,不过玄米是日本人的叫法,糙米有着较高的营养价值,深受人们的喜爱。

那什么样的米才是糙米呢,也就是将稻子外皮剥去,剩下的部分,由米糠 、胚和胚乳三大部分组成,稻谷的全营养保留会做的更好。

那糙米为什么又叫活米呢,一起来了解一下:

原来,糙米也就是粳米的前身,不过这两者最大的区别在于糙米有着胚芽,这也是米粒中营养价值最高的部位。

最为重要的是,含有胚芽的糙米在水里浸泡一段时间后是可以发芽的,具有着生命活力,所以叫做活米。

那食用糙米有着哪些好处呢,一起来看一下:

一、清肠排毒:

糙米中富含膳食纤维,是白米的6倍还要高,膳食纤维可以大大促进肠胃蠕动,进而促进排便。

随之排出体外的还有着汞、食品添加物、多余的胆固醇等多种有害物质。

二、帮助减肥:

糙米有着很强的饱腹感,而且糙米比白米还难消化,可以提供较为丰富的营养物质。

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