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鹿肉怎么炖的做法

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-22  点击数:
导读:操作步骤/方法1鹿肉用凉水泡半天,中间要多换几次水去除血腥味。鹿肉切块,用加了姜块葱段料酒的水飞过。净锅入油,三成热时下葱段姜块大蒜瓣八角爆香,下鹿肉中火炒出水分。加花雕酒生抽料酒大火炒制一会儿,加适量水香叶丁香,大火烧开,关中小火炖1小时左右。冬笋洗净切块,入锅中,加胡椒粉盐烧15分钟即可。END...
鹿肉怎么炖的做法

操作步骤/方法

1 鹿肉用凉水泡半天,中间要多换几次水去除血腥味。鹿肉切块,用加了姜块葱段料酒的水飞过。净锅入油,三成热时下葱段姜块大蒜瓣八角爆香,下鹿肉中火炒出水分。加花雕酒生抽料酒大火炒制一会儿,加适量水香叶丁香,大火烧开,关中小火炖1小时左右。冬笋洗净切块,入锅中,加胡椒粉盐烧15分钟即可。 END

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