导读：操作步骤/方法1准备龙眼肉，最好选择天然烘干的，机器烘干会打折扣，水洗三遍，晾干备用。龙眼入心脾两经，补心养血，安心定志，是特别好的药食同源的补血材料。2准备西洋参，最好用进口的。因为国产的西洋参偏温性，进口的西洋参偏凉性，滋阴润燥，益气生津，刚好相佐龙眼的甘温之性。3把西洋参大磨成粉，以便发挥更好的功效4王孟英原文：碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。家里蒸饭的时候，就放在笼屉里面蒸，...
操作步骤/方法
1
准备龙眼肉，最好选择天然烘干的，机器烘干会打折扣，水洗三遍，晾干备用。龙眼入心脾两经，补心养血，安心定志，是特别好的药食同源的补血材料。
2
准备西洋参，最好用进口的。因为国产的西洋参偏温性，进口的西洋参偏凉性，滋阴润燥，益气生津，刚好相佐龙眼的甘温之性。
3
把西洋参大磨成粉，以便发挥更好的功效
4
王孟英原文：碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。家里蒸饭的时候，就放在笼屉里面蒸，蒸一百次啊，大约需要四十个小时，，此时龙眼肉就不再甜了，而是有两种龙眼，一种是苦的，一种是酸的，但是此时两者药效极好，吃了都不上火，而且立竿见影。（每份再加入20克白糖。白糖入脾经，润心肺燥热，补脾和中，并能引药入经，使口感更醇厚，增加玉灵膏的滋阴补血功效。注意，白糖是不能省略的。）
5
“碗口幂以丝绵一层”，意思就是在蒸盅上盖几层棉布，注意啦注意啦：这里一定不能把玉灵膏密封，要保证玉灵膏在蒸的时候能吸收大米蒸气。罐子密封就不能使蒸气透入，也就缺乏了大米的补脾功效。事实上经过我的对比，盖棉布的无论从口感还是功效都更胜一筹，密封蒸制的玉灵膏即使蒸足40小时，也有很重的生涩西洋参味，缺少平和之性。
6
盖上锅盖，待水滚后转小火，密切注意水的变化，防止干锅！玉灵膏总共要蒸40小时，只有足够的时间，龙眼才变的软烂，也不再滋腻上火，更好吸收。(注意哦，只蒸几个小时，龙眼和西洋参是没多大变化的，这时候吃容易上火和消化不良，所以功夫是一定要做足的)。不一定非要一次蒸到40个小时，可以每天蒸几个小时
END
以上就是小编为大家介绍的王孟英的养血妙方玉灵膏做法和功效的全部内容，如果大家还对相关的内容感兴趣，请持续关注上海建站网！
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