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糖醋咕噜肉的详细做法

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-16  点击数:
导读:操作步骤/方法1首先把猪肉(猪颈猪颈肉或猪肉领五花肉首选)腌制至少2小时左右。然后把腌制好的猪肉均匀地裹上土豆淀粉面粉,抖掉多余的部分。2锅烧热之后加入一些食用油烧热后,将猪肉在热油中炸至微黄。用纸巾吸干多余的油。3紧接着再次加热锅里的油,将炸好的猪肉再次放到油锅里炸至金黄色。用纸巾吸干水分备用。4另起锅烧热加1汤匙油,爆香蒜片和洋葱后加入所有的青椒和黄瓜搅拌均匀。5最后就是加入调制好的步骤4的糖...
糖醋咕噜肉的详细做法

操作步骤/方法

1 首先把猪肉(猪颈猪颈肉或猪肉领五花肉首选)腌制至少2小时左右。然后把腌制好的猪肉均匀地裹上土豆淀粉面粉,抖掉多余的部分。 2 锅烧热之后加入一些食用油烧热后,将猪肉在热油中炸至微黄。用纸巾吸干多余的油。 3 紧接着再次加热锅里的油,将炸好的猪肉再次放到油锅里炸至金黄色。用纸巾吸干水分备用。 4 另起锅烧热加1汤匙油,爆香蒜片和洋葱后加入所有的青椒和黄瓜搅拌均匀。 5 最后就是加入调制好的步骤4的糖醋汁,等到酱汁煮至浓稠即可。然后将速溶吉士粉加水搅拌至全部溶解后,加入调制好的糖醋汁配料搅拌均匀。 6 关火,加入炸好的猪肉。搅拌均匀,让糖醋酱汁均匀地裹在猪肉上即可装盘立即趁热享用! END

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