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葱爆海参的家常做法?

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-22  点击数:
导读:操作步骤/方法11葱白切成约5厘米的大段,姜切丝。22海参凉水入锅,大火煮开,烧5分钟;捞出沥干水分备用。33小锅内加入猪油,烧至56成热时加入葱白,小火慢慢炸至金黄色,关火;捞出葱段备用,葱油留用。44另起锅,加入姜丝盐料酒酱油糖和鸡汤,大火烧开;加入海参。55加入葱段;再次烧开后转微火,煨2-3分钟。66转大火,少量多次加入水淀粉(大约1大勺)勾芡,转中火烧透收汁;淋入葱油,关火。END...
葱爆海参的家常做法?

操作步骤/方法

1 1葱白切成约5厘米的大段,姜切丝。 2 2海参凉水入锅,大火煮开,烧5分钟;捞出沥干水分备用。 3 3小锅内加入猪油,烧至56成热时加入葱白,小火慢慢炸至金黄色,关火;捞出葱段备用,葱油留用。 4 4另起锅,加入姜丝盐料酒酱油糖和鸡汤,大火烧开;加入海参。 5 5加入葱段;再次烧开后转微火,煨2-3分钟。 6 6转大火,少量多次加入水淀粉(大约1大勺)勾芡,转中火烧透收汁;淋入葱油,关火。 END

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