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鲍鱼是真正的鱼吗

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-22  点击数:
导读:操作步骤/方法11鲍鱼不是真正的鱼。鲍属(学名:Haliotis),古称鳆鳆鱼海耳,又名镜面鱼九孔螺明目鱼,是鲍科(Haliotidae)唯一的一个属。它是一类海洋腹足纲软体动物(也就是一种海螺),栖石质河岸,以藻类为食。22鲍鱼是中国“四大海味”之一。新朝王莽就爱吃鳆鱼。鲍鱼是四大海味:鲍参翅肚之首。种类甚多,有少部分鲍鱼新鲜急冻,亦有制成罐头,或晒制成干货。当中干鲍按一斤重量有多少个分为“十头...
鲍鱼是真正的鱼吗

操作步骤/方法

1 1鲍鱼不是真正的鱼。鲍属(学名:Haliotis),古称鳆鳆鱼海耳,又名镜面鱼九孔螺明目鱼,是鲍科(Haliotidae)唯一的一个属。它是一类海洋腹足纲软体动物(也就是一种海螺),栖石质河岸,以藻类为食。 2 2鲍鱼是中国“四大海味”之一。新朝王莽就爱吃鳆鱼。鲍鱼是四大海味:鲍参翅肚之首。种类甚多,有少部分鲍鱼新鲜急冻,亦有制成罐头,或晒制成干货。当中干鲍按一斤重量有多少个分为“十头”“八头”等,十头即指一斤内有十个。头数越少,鲍鱼越大,亦越昂贵。另外,台湾与中国大陆之“斤”定义有别。在台湾与日本一斤为600公克。在中国大陆,一市斤为500公克。同称“十头”之鲍鱼于大陆会较细小。 END

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