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怎么做家常焖黄花鱼

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-16  点击数:
导读:操作步骤/方法1一条约一斤重的黄花鱼,去鳞宰杀洗好沥水备用。2葱切丝分两份儿,泡椒切开,香菜切段儿,姜片拍扁。3锅烧热,热锅冷油依次倒入大料姜片泡椒葱丝爆锅。4倒入黄花鱼,两面略煎一下,淋入料酒生抽老抽。加适量水,撒入鸡精和白糖,盖锅煮煮。5煮煮约15~20分钟左右,汤汁收浓了,把鱼盛出来,放在鱼盘里,撒点香菜和另一部分葱丝。6将锅里的汤汁使劲收,收到基本快干,感觉只剩下油了,趁热浇在鱼上面。可以...
怎么做家常焖黄花鱼

操作步骤/方法

1 一条约一斤重的黄花鱼,去鳞宰杀洗好沥水备用。 2 葱切丝分两份儿,泡椒切开,香菜切段儿,姜片拍扁。 3 锅烧热,热锅冷油依次倒入大料姜片泡椒葱丝爆锅。 4 倒入黄花鱼,两面略煎一下,淋入料酒生抽老抽。加适量水,撒入鸡精和白糖,盖锅煮煮。 5 煮煮约15~20分钟左右,汤汁收浓了,把鱼盛出来,放在鱼盘里,撒点香菜和另一部分葱丝。 6 将锅里的汤汁使劲收,收到基本快干,感觉只剩下油了,趁热浇在鱼上面。可以上桌吃啦!?? END

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