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自制老干妈保存方法

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-21  点击数:
导读:操作步骤/方法11多放盐。盐本身有防腐功能,能保证腌过的食物长时间不变质。22密封保存。避免跟空气接触是一个重要的手段,可以把辣椒酱隔水蒸一下,再晾凉,瓶子里的辣椒酱就变成负压了,可以做到绝对的密闭。33平时取用辣椒酱的时候用干净无水的勺子或者筷子取适量的实用。避免使用带有水迹或者口水的勺子筷子取辣椒酱。一些细菌会随着口水或水渍进入,引起辣酱变质。44最后,放在阴凉处,避光保存。细菌的繁殖也需要适...
自制老干妈保存方法

操作步骤/方法

1 1多放盐。盐本身有防腐功能,能保证腌过的食物长时间不变质。 2 2密封保存。避免跟空气接触是一个重要的手段,可以把辣椒酱隔水蒸一下,再晾凉,瓶子里的辣椒酱就变成负压了,可以做到绝对的密闭。 3 3平时取用辣椒酱的时候用干净无水的勺子或者筷子取适量的实用。避免使用带有水迹或者口水的勺子筷子取辣椒酱。一些细菌会随着口水或水渍进入,引起辣酱变质。 4 4最后,放在阴凉处,避光保存。细菌的繁殖也需要适宜的温度,避免阳光直射可以有效地阻碍细菌的繁殖。 END

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