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猪腰子怎么做才好吃?

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-21  点击数:
导读:操作步骤/方法11食材:腰花一个青红辣椒适量姜一块葱适量料酒一勺酱油少许盐少许香料少许淀粉适量;22选择一个新鲜的猪腰子,洗净,切成两半把白心切掉。33把腰花横着切,然后再竖着切,切的时候不能切断,再把腰花切段。44腰花里放一勺料酒,一勺淀粉,少许盐,用手抓匀,腌制半个小时。55锅中加水,水开后快速的焯一下捞起,用凉开水冲一下。66锅中放油,油温七成热时炒香姜葱,放青红辣椒,再放腰花炒匀。77放点...
猪腰子怎么做才好吃?

操作步骤/方法

1 1食材:腰花一个青红辣椒适量姜一块葱适量料酒一勺酱油少许盐少许香料少许淀粉适量; 2 2选择一个新鲜的猪腰子,洗净,切成两半把白心切掉。 3 3把腰花横着切,然后再竖着切,切的时候不能切断,再把腰花切段。 4 4腰花里放一勺料酒,一勺淀粉,少许盐,用手抓匀,腌制半个小时。 5 5锅中加水,水开后快速的焯一下捞起,用凉开水冲一下。 6 6锅中放油,油温七成热时炒香姜葱,放青红辣椒,再放腰花炒匀。 7 7放点酱油,放一点醋香料,均匀搅拌起锅即可。 END

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