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温州芥菜饭的做法

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-21  点击数:
导读:操作步骤/方法1将米用清水淘净,浸泡2小时后,把水沥干,隔水蒸熟待用。2将芥菜,胡萝卜,香菇,酱油肉,葱,切丁3锅置旺火上,放入熟猪油烧热,放入干葱头炸至金黄色时捞起。再下酱肉和香菇末。4煸炒至熟,加入芥菜,胡萝卜,少许盐(据个人口味)炒至半熟5加入蒸熟过的米饭。6微火炒熟,淋上少许料酒,撒上葱花。7芥菜饭的特征:饭松菜嫩,香甘爽口。END...
温州芥菜饭的做法

操作步骤/方法

1 将米用清水淘净,浸泡2小时后,把水沥干,隔水蒸熟待用。 2 将芥菜,胡萝卜,香菇,酱油肉,葱,切丁 3 锅置旺火上,放入熟猪油烧热,放入干葱头炸至金黄色时捞起。再下酱肉和香菇末。 4 煸炒至熟,加入芥菜,胡萝卜,少许盐(据个人口味)炒至半熟 5 加入蒸熟过的米饭。 6 微火炒熟,淋上少许料酒,撒上葱花。 7 芥菜饭的特征:饭松菜嫩,香甘爽口。 END

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