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生姜鸡蛋的家常做法/姜炒鸡蛋如何做

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-16  点击数:
导读:操作步骤/方法1准备材料:生姜鸡蛋。这里准备了一小块生姜,刚好配2个鸡蛋。大家准备材料的时候根据人数准备哦`(*∩_∩*)′2把鸡蛋打在碗里,用筷子把蛋黄蛋白搅拌均匀。待会煎的时候就比较均匀。3把生姜去皮,切碎。放在砧板上待用。4在锅里放上较多的油(这样蛋会煎的更好),锅热后,把生姜碎倒入锅中,温火翻炒。5炒到六分熟后加点盐,继续翻炒,这样炒出来的蛋会更香。盐和姜翻炒均匀后,加入准备好的蛋液。6蛋...
生姜鸡蛋的家常做法/姜炒鸡蛋如何做

操作步骤/方法

1 准备材料:生姜鸡蛋。这里准备了一小块生姜,刚好配2个鸡蛋。大家准备材料的时候根据人数准备哦`(*∩_∩*)′ 2 把鸡蛋打在碗里,用筷子把蛋黄蛋白搅拌均匀。待会煎的时候就比较均匀。 3 把生姜去皮,切碎。放在砧板上待用。 4 在锅里放上较多的油(这样蛋会煎的更好),锅热后,把生姜碎倒入锅中,温火翻炒。 5 炒到六分熟后加点盐,继续翻炒,这样炒出来的蛋会更香。盐和姜翻炒均匀后,加入准备好的蛋液。 6 蛋一面煎熟后,用铲把整片蛋切块(方便翻面),然后翻过来继续煎。 7 煎好后,把蛋盛到盘子里。盛好后,再关火。这样蛋上就不会都是油。 8 最后,在蛋上淋上一层酱油,就可以美美哒上桌啦~( ̄▽ ̄~)(~ ̄▽ ̄)~ END

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