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湛江特色美食有哪些?

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-21  点击数:
导读:操作步骤/方法1湛江特色美食有:21箕炊:簸箕炊在茂名湛江一带十分盛行,制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上;32艾饼:艾饼是广东省著名的汉族小吃,翠绿晶莹,入口幽香隐隐,软糯香滑,热食冷食风韵都各自不同,还可以清除体内杂物尘埃,去腻化积,养身健体;43木叶夹:木叶夹有香甜两种,均以糯米粉作皮,香者以花生鳅鱼虾米咸萝卜等混合作馅,甜者以白糖椰丝芝麻花生仁...
湛江特色美食有哪些?

操作步骤/方法

1 湛江特色美食有: 2 1箕炊:簸箕炊在茂名湛江一带十分盛行,制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上; 3 2艾饼:艾饼是广东省著名的汉族小吃,翠绿晶莹,入口幽香隐隐,软糯香滑,热食冷食风韵都各自不同,还可以清除体内杂物尘埃,去腻化积,养身健体; 4 3木叶夹:木叶夹有香甜两种,均以糯米粉作皮,香者以花生鳅鱼虾米咸萝卜等混合作馅,甜者以白糖椰丝芝麻花生仁等混合作馅; 5 4米甜槽:米甜槽在本地历史悠久,十分盛行,制作方法是将糯米煮成饭,后加酒饼,用较为密封的容器装好,若冬天则加一定温度,发酵36小时即成。 END

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