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干蕨菜的功效作用及危害

网站编辑:上海建站网 发布时间:2022-04-21  点击数:
导读:操作步骤/方法【方法1】1干蕨菜的功效作用有清热解毒杀菌消炎的效果,它还有降压的效果,它不仅能促进人体内钠盐的代谢,还可以提高我们的肾功能,在平时多食用也能预防高血压,可以起到减肥瘦身的作用。2干蕨菜的危害31、蕨菜中含有一种名为PT的有害物质,含量极微。所以蕨菜的嫩叶采来后,最好用盐腌渍两次,把绝大部分PT破坏掉,就无害了。42、蕨类含有过敏物质,多吃会引起头晕。5扩展资料6一般来说,蕨菜干要经...
干蕨菜的功效作用及危害

操作步骤/方法

【方法1】

1 干蕨菜的功效作用有清热解毒杀菌消炎的效果,它还有降压的效果,它不仅能促进人体内钠盐的代谢,还可以提高我们的肾功能,在平时多食用也能预防高血压,可以起到减肥瘦身的作用。 2 干蕨菜的危害 3 1、蕨菜中含有一种名为PT的有害物质,含量极微。所以蕨菜的嫩叶采来后,最好用盐腌渍两次,把绝大部分PT破坏掉,就无害了。 4 2、蕨类含有过敏物质,多吃会引起头晕。 5 扩展资料 6 一般来说,蕨菜干要经过泡发处理,去除杂质和涩味,使其变软。蕨菜干如果是用准备炒来吃的话,最好是用50度左右的水浸泡,浸泡时一定要让水没过蕨菜干,好让蕨菜充分浸泡,在此期间,如果水冷了的话,建议可以再换一次水,一般要吃的时候就是在第一天晚上泡好,中间换一次热水,第二天中午或下午吃,浸泡时间一定要长一点,要不然菜干不能很好的发胀。 END

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